食材用料
干豆腐300克 | 尖椒2个 |
葫萝卜1/4根 | 葱1段相克食物 |
油10克 | 盐5克 |
淀粉1勺 | 生抽2勺 |
十三香2克 |
尖椒干豆腐的做法
1.葱洗净切段。
2.尖椒、葫萝卜洗净切片,干豆腐切好装盘。
3.炒锅加油7成热后下葱炒香,加十三香、干豆腐翻炒,倒生抽、少量水。
4.三分钟后下尖椒、葫萝卜快速翻炒,加盐、淀粉翻炒1分钟关火。
5.装盘待食。
干豆腐300克 | 尖椒2个 |
葫萝卜1/4根 | 葱1段相克食物 |
油10克 | 盐5克 |
淀粉1勺 | 生抽2勺 |
十三香2克 |
1.葱洗净切段。
2.尖椒、葫萝卜洗净切片,干豆腐切好装盘。
3.炒锅加油7成热后下葱炒香,加十三香、干豆腐翻炒,倒生抽、少量水。
4.三分钟后下尖椒、葫萝卜快速翻炒,加盐、淀粉翻炒1分钟关火。
5.装盘待食。
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