健康功效
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
花椒：温中、止泻、止痛
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 大虾1斤 | 花生油适量 |
| 盐适量 | 生抽适量 |
| 料酒适量 | 鸡精适量 |
| 香油适量 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 干辣椒适量相克食物 |
| 花椒适量 | 八角适量 |
油焖大虾的做法
1.把大虾开背去掉虾线，虾枪和虾脑也要去掉。
2.放葱姜料酒，腌制半个小时。
3.锅中放适量花生油，放葱姜干辣椒花椒大料爆香。
4.然后把虾放进去。
5.放料酒，生抽，盐煸炒成红色。
6.加少许水焖一下。
7.汤汁收合适即可关火，关火后加入鸡精和香油。
8.出锅装盘。
