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焦糖寒天水果冻的功效和作用及营养价值

发布时间:2017-03-23 17:48来源:鏈?煡admin字号:
焦糖寒天水果冻

食材用料

寒天粉1包 可尔必思乳酸菌发酵乳3大匙
4碗1大匙相克食物
黑糖3大匙砂糖5大匙相克食物
1碗半 奇异果、柑橘、葡萄依个人喜好量
凤梨罐1罐

焦糖寒天水果冻的做法

  • 1.备好材料,水果洗净切适当大小,
    起锅加入焦糖材料,煮成焦糖备用(煮到微浓稠就可以了)

  • 2.将切好的奇异果跟凤梨一起用凤梨罐水煮开后立即熄火。

  • 3.将一包寒天用4碗的冷水将粉末搅拌均,再放置炉火煮滚,

  • 4.等水滚后,粉完全融解再下糖、可尔必思乳酸菌发酵乳搅拌均,

  • 5.模具先铺上保鲜膜(这样比较好脱模)先倒入一层可尔必思寒天,等微凝结再加入水果一层层铺上,

  • 6.剩的可尔必思寒天可以加入牛奶,变牛奶果冻也很好吃XD

  • 7.等凝固后放冰箱冰凉后再放置盘中,

  • 8.淋上焦糖、撒上少许的糖粉即可。

  • 9.用布丁杯超可爱的~小朋友超爱的!冰冰凉凉加上微酸微甜口感层次让人惊艳不已。

    (高端财经小编:201)