欢迎光临高端财经网! 用户名: 密 码: 注册 | 找回密码 设置首页 | 返回高端财经网首页

当前位置 > 高端财经网 > 产经 > 食品 > 炸鱿鱼圈的功效和作用及营养价值

炸鱿鱼圈的功效和作用及营养价值

发布时间:2017-03-23 02:22来源:鏈?煡admin字号:
炸鱿鱼圈

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

鱿鱼圈鸡蛋相克食物
香菜相克食物 生粉
面包糠

炸鱿鱼圈的做法

  • 1.将鱿鱼圈洗一下。我买的是切好的鱿鱼圈,没有的话就将新鲜的鱿鱼洗干净处理好后自己切成圈就可以了(自己都感觉有点罗嗦哈)。

  • 2.根据自己的口味添加调料后搅拌均匀。腌制10分钟左右。*我只加了盐,因为要照顾母亲的口味,她不太喜欢添加了太多调料的菜,喜欢清淡点的。这样也很好吃,可想而知再添加别的调料会更好吃的。

  • 3.用3个小容器按照从右到左的顺序分别放入生粉、鸡蛋、面包糠。

  • 4.将鸡蛋搅打均匀后放入切好的芹菜丁或香菜丁。

  • 5.然后将鱿鱼圈按照从左到右排好的顺序,分别裹上一层生粉、加入芹菜丁的鸡蛋液、最后裹入面包糠。*这项工作有点繁琐,要有耐心呀(建议交给LG来完成),一会炸的时候就非常快了。

  • 6.不粘锅烧热后加入适量的玉米油,油温8成热(微热)放入鱿鱼圈,用中火开始炸。

  • 7.炸至底部有点金黄色时就可以翻面了,两面都炸至金黄色时就熟了。*出锅盛盘,开始吃吧~

  • 8.外酥里嫩,非常鲜美!

    (高端财经小编:201)